Тут должна была быть реклама...
Празднование середины осени.
Ду Сяо Ли некоторое время оставалась в комнате, прежде чем выйти. И после того, как она вышла, Лен И вошел в дом.
“Девочка, какой большой праздник ты планируешь приготовить для нас сегодня? Теперь ты, наконец, можешь мне сказать, верно?” Лен Ши и остальные в данный момент мыли овощи, которые они купили вчера. Они не ожидали, что однажды им придется мыть овощи.
“Сказать тебе? Хорошо, сегодня вечером мы едим хот-пот!” - сказала Ду Сяо Ли.
“Хот-пот, что это за блюдо?” - спросил Лен Сан.
«Блюдо, которое мы будем есть сегодня вечером», - сказала Ду Сяо Ли.
Эх, разве это не то же самое, что ничего не сказать?!
В этот момент внезапно послышался звук подъезжающей кареты, и мгновение спустя появились Лен Эр и Ду Сю Хэн. Оказалось, что рано утром Хань Мин И отправил Лен Эра в центр округа, чтобы забрать Ду Сю Хэ. Неудивительно, что, когда Ду Сяо Ли пришла, она его не увидела.
“Старший брат!” - Увидев Ду Сю Хэна, Ду Сяо Ли была очень счастлива и помахала ему рукой.
“Младшая сестра, - Ду Сю Хэн увидел Ду Сяо Ли и быстро подошел к ней, сказав: - Зачем ты снова пришла беспокоить дедушку Ню?”
“Ха-ха, это мы прожорливы и хотели, чтобы девушка Ли сделала что-то хорошее для нас", - ответил Ню Цзин с сердечным смехом.
“Сегодня мы отмечаем праздник в доме дедушки Ню, - сказал Ду Сяо Ли. - Не стой просто так, иди и помоги вымыть овощи!”
“Хорошо”. Ду Сю Хэн положил свой рюкзак в дом, подошел к Ду Сяо Ли и начал помогать ей.
К тому времени, когда все овощи были вымыты и нарезаны, уже наступил полдень. Все наскоро перекусили, а затем наблюдали, как Ду Сяо Ли готовит основные ингредиенты для горячего котла.
Что касается прозрачного супа, Ду Сяо Ли использовала для его приготовления бульон, сваренный из костей, плюс грибы, собранные в горах, чтобы добавить аромат. Даже если это было не так заманчиво, как красный суп, этого все равно было достаточно, чтобы Лен Эр и другие пускали слюни.
После этого Ду Сяо Ли приказала измельчить чеснок, нарезать зеленый лук, а также приготовить соевый соус и все такое прочее и выложить на разделочную доску.
«Готово!» - Ду Сяо Ли похлопала маленькими ручками.
“Это делается так просто?” - Лен Эр наклонился вперед, чтобы спросить.
“Да, просто собери всех, и тогда мы сможем начать есть”, - сказала Ду Сяо Ли.
Через мгновение вернулись те, кто ходил за вином. Затем Ду Сяо Ли велела кому-то насыпать раскаленные угли под двумя горшками. Затем она велела высыпать в горшки и все овощи.
«Теперь все могут прийти и поесть», - громко крикнула Ду Сяо Ли.
Услышав ее голос, Хань Мин И вышел из дома. И после того, как он сел, все остальные, наконец, тоже сели.
Лен И и его команда, все семеро, сидели вместе за одним столом, в то время как Хань Мин И, Цзи Лю Фэн, Ню Цзин, Ду Сяо Ли, Ду Сю Хэн и Ло Ци сидели за другим столом. Ду Сяо Ли сначала отнесла свою миску к тому месту, где были разложены приправы, и сделала себе соус. Остальные тоже подражали ей, неся свои миски, чтобы приготовить соус.
Ду Сяо Ли поставила соус, который она только что приготовила, перед Хань Мин И и сказала: “Старший брат И, слишком острые вещи вредны для твоего тела, так что съешь просто прозрачный суп. Также в этот соус было положено не слишком много острого перца, имбиря и чеснока”.
После того, как она закончила объяснять, Ду Сяо Ли, наконец, пошла, чтобы смешать миску острого соуса для себя.
“Хорошо, вы можете начать есть прямо сейчас”, - после того, как угли внизу начали остывать, Ду Сяо Ли позволила гостям положить на тарелки уже приготовленные куриные ножки и тому подобное.
“Эти кусочки мяса нарезаны очень тонко, и их можно съесть, просто окунув их вот так, - Ду Сяо Ли на некоторое время положил почти прозрачный кусочек мяса в кипящий суп, а затем сунула его в миску Ду Сю Хэна, сказав: - Старший брат, попробуй”.
Ду Сю Хэн положил в рот кусок мяса, приготовленный для него Ду Сяо Ли. Встретившись с выжидающим взглядом Ду Сяо Ли, он протянул руку и погладил ее по голове, сказав: “Действительно вкусно! Сестренка, ты просто невероятна!”
“Вау, никогда не думал, что мясо, приготовленное таким образом, будет таким вкусным!” - послышался удивленный голос Лен Эра.
“Ха-ха, действительно неплохо, - сказал Ню Цзин.
На севере зимой тоже была такая еда, но она не была такой вкус ной, как эта. И дизайн этого горшка действительно слишком изысканный! Кроме того, здесь также было изобилие различных видов овощей, в отличие от севера, где они ели только баранину, говядину и все такое. В основном это связано с тем, что зимой на севере нет никаких продуктов.
(Почти уверена, что север, о котором они говорят, - это Монголия, так как именно там возник хот-пот.)
“Да, когда я вернусь, я хочу, чтобы кто-нибудь сделал такое блюдо у меня дома. Позже, когда зимой пойдет снег, я смогу просто остаться дома, поесть горячего, выпить вина и посмотреть на снег. Ничего себе, неплохо даже просто подумать об этом”, - Цзи Лю Фэн уже думал о будущем.
“Ха-ха”! Услышав его слова, все радостно рассмеялись.
Все ели до самого заката. Потом у них не было другого выбора, кроме как зажечь фонари. В сочетании с сегодняшним полнолунием столы были освещены довольно ярко.