Мастер высокой кухни (Новелла)

Был на «Дальнем Востоке» один своеобразный ресторан, который неоднократно отказывался от присуждения ему трёх звезд рейтинга Мишлен. Цены там были дюжие. Тем не менее, множество людей выстраивалось в очередь, чтобы попробовать блюда на вкус. Там не принимали бронирование, посетители могли только стоять в живой очереди на месте. Обслуживание там было ужасное. Они в самом деле заставляли клиентов самим подавать блюда, даже вытирать собственные столы. Господи, хозяин, должно быть, безумец. — © Красный гид Мишлен.