Тут должна была быть реклама...
Сюй Лэ собирался объяснить, когда старый господин Чжан прервал его.
«У тебя узкое сердце!»
Старый мистер Чжан обиженно сказал: «Если это действительно так просто сд елать, разве каждый не станет шеф-поваром после просмотра видеоурока? Почему бы им просто не сменить профессию напрямую?»
Чжан Хэн потерял дар речи.
В остальном процесс прошел очень гладко. Они выбрали аромат, который больше пришелся по вкусу публике, а затем подписали контракт. Сюй Лэ очень успокоился, когда передал ему полный рецепт. В конце концов, Чжан Хэн придавал большое значение отношениям, сложившимся после этого первоначального сотрудничества. Он лично следил за процессом, а также присваивал Сюй Лэ немалые дивиденды.
В тот момент, когда он вышел из компании, прозвучал голос в голове Сюй Лэ.
«Если продажи нового продукта могут превысить миллион юаней в течение месяца, система предоставит вам все высококачественные ингредиенты бесплатно. Если вы не сможете добраться до него, он отключит функцию обмена золотых монет на ингредиенты».
«Хозяин решает заключить сделку?»
Это был первый раз, когда холодный и механический голос упомянул дополнительные условия. Сюй Лэ был слегка ошеломлен, затем его губы скривились, и он уверенно улыбнулся. — Конечно, я согласен на это.
После того, как видео о прыжках Будды через стену было выпущено в последний раз, видео Сюй Лэ впервые превысило 8 миллионов лайков, заставив весь Интернет последовать его примеру в кулинарной тенденции. Многие проверенные блоггеры следили за уроком, чтобы готовить, и даже пожилые люди в отрасли вышли, чтобы прокомментировать его кулинарию.
Они снова и снова тщательно анализировали метод и добавляли свои собственные модификации, основанные на их образе жизни, что вызвало огромную волну популярности видео. Однако, в конце концов, методы Сюй Лэ были самыми дотошными и аутентичными. Теперь были тысячи личных сообщений, призывающих его обновляться каждый день. Он стал блогером с десятками миллионов поклонников.
Придя домой, он потащил Лу Юйси за собой и начал записывать обучающее видео.
«Разве вы не подготовили два способа приготовления? Ты учишь их обоих?
— спросила его Лу Юйси, настраивая оборудование. Сюй Ле поднял брови и сказал: «Генеральный директор Чжан хочет, чтобы я продавал курицу Дунъань, приготовленную с использованием масляного метода, поскольку он более традиционен и доступен. Я планирую продемонстрировать метод сухого аромата и закончить видео, представив еще один метод приготовления, чтобы вызвать у всех желание попробовать его».
Лу Юйси согласно кивнула. — У тебя так много трюков в рукаве.
Сюй Лэ уже много раз готовил его в системе, поэтому он мог объяснить это, умело готовя.
«После бланширования курицу можно поместить в ледяную воду на 20 минут. Цыпленок дунъань, приготовленный таким образом, будет более твердым».
«Тогда вы можете добавить сушеный перец чили или порошок чили. Помните, что порошок чили нужно засыпать при низких температурах, иначе он может сгореть».
«Ключ к этому блюду — кипение. После того, как он подан, он должен иметь сухой аромат во рту, а не мягкую и жевательную текстуру».
После урока у Сюй Лэ не было времени на отдых. Он переоделся и собирался уйти.
Лу Юйси сидела в гостиной и редактировала видео. Видя, как он встревожен, она с любопытством спросила: «У тебя сегодня с кем-нибудь назначена встреча?»
«Днем я попросил Ли Цин и Чжан Тонга закрыть магазин за два часа до начала, чтобы приготовить новые блюда. Я планирую подавать эти блюда в магазине. Мы пойдем выберем место для нового магазина и прогуляемся. Ах да, ложись спать пораньше после того, как заберешь Тяньтяня из школы. Не жди, пока я вернусь».
Сюй Лэ завязал шнурки и посмотрел на свою молодую и симпатичную фигуру в зеркале. Кто бы мог подумать, что это тело содержит душу двадцатилетнего возраста?
«У меня должна быть возможность взять выходной послезавтра. Тогда я провожу тебя до твоего родного города.
«Хорошо!»
Голос Лу Юйси был полон нескрываемой радости.
Когда он прибыл в магазин, тетя Лю, уборщица все еще работала. Увидев Сюй Лэ, она так широко улыбнулась, что можно было увидеть ее морщины.
— Маленькая лавочница, давно я тебя не видел! Ваш предыдущий конкурс был просто потрясающим! Я даже заставил своего сына проголосовать за тебя онлайн!»
— Спасибо, тетя Лю. Сюй Лэ пригласил ее. «Сегодня вечером мы изучаем новые блюда. Вы обедали? Вы можете остаться и попробовать.
Тетя Лю была немного смущена. В глубине души она знала способности поваров и тоже жаждала перекусить, поэтому сдержанно кивнула.
«Ха-ха, сегодня меня ждет угощение».
— Не нужно быть таким вежливым. Присаживайся. Вы будете отвечать за его дегустацию позже.
Пока он говорил, Сюй Лэ последовал за двумя другими на кухню.
Кухня была безупречной. После столь долгого использования не было даже скопившегося масла и дыма. Немного удивившись, Сюй Лэ достал маленькую баночку соуса чили.
«Я специально приготовила синьцзянскую вермишель с Лу Юйси два дня назад. Этот соус особенно вкусен. Я расскажу вам секретный рецепт позже и продемонстрирую его снова. В дальнейшем можно подать порцию острой жареной вермишели в магазине».
Ли Цин небрежно сказал: «Э, почему ты не позвонил нам, когда готовил дома?»
Чжан Дун изменил свою обычную серьезность. Он покачал головой и вздохнул. «Как и ожидалось, Босс не заботится обо мне».
Сюй Лэ не знала, смеяться ей или плакать. Он посмотрел на Ли Цин. «Ты плохо влияешь на других каждый день. Ладно, я приготовлю для вас в следующий раз».
Утешив их двоих, Сюй Лэ научила их готовить лапшу с мясным фаршем и курицу Дунъань. Сначала у Чжан Тун были возражения, и он считал, что его метод имеет слишком много модификаций и недостаточно аутентичен.
Сюй Лэ не стал его опровергать. Вместо этого он последовал мыслям Чжан Дуна и позволил ему готовить традиционным способом.
Поняв, что вкус готового продукта не так хорош, как у Сюй Лэ, Чжан Тун молча заткнулся и мог только вздохнуть в своем сердце.
«Технологии улучшают продукты, которые мы едим. Если можно использовать небольшие хитрости, чтобы научиться готовить быстро и просто, а вкус может быть лучше, то можно немного изменить его».
Сюй Лэ утешил его. Увидев, что время почти подошло, он уже собирался напомнить им уйти, когда Ли Цин сказал: «Я приготовил очень простое блюдо за эти два дня, но по какой-то причине вкус не тот. Не могли бы вы помочь мне взглянуть на него?»
«Эй.» Чжан Тун дразнил: «Даже ты совершенствуешься каждый день. Мы все коллеги, так почему вы должны быть такими конкурентоспособными?»
Ли Цин подтолкнул его. «В основном это потому, что мастер Сюй теперь нечасто приходит. Кроме того, он все еще выбирает место для нового филиала. Если я смогу заставить его направлять меня, разве я не получу пользу от шеф-повара?»
Говоря это, он ткнул Сюй Лэ локтем.
«Я уже назвал вас хозяином, так что дайте мне пару советов!»
Сюй Лэ взглянул на время. Если это был г арнир, время еще было.
— Какое блюдо?
«Муравьи лезут на дерево».
Чжан Дун нахмурился и в замешательстве сказал: «Что не так со вкусом такого простого и простого блюда?»
— Разве ты не узнаешь, когда я это сделаю?
Пока Ли Цин говорил, он достал вермишель дракона, замоченную в теплой воде.
— Значит, ты был к этому готов.
Чжан Тонг попал в самую точку. Сюй Лэ улыбнулась и сказала: «Время действительно точное. Если бы это было немного раньше, вермишель слишком увеличилась бы в объеме».
Ли Цин улыбнулась и аккуратно положила начинку из свиной грудинки в масло и обжарила. Он подождал, пока вытечет масло и мясо станет хрустящим, прежде чем налить бобовую пасту. После обжарки он положил лук и порошок имбиря.
Затем он посадил «муравья», который служил «муравьем» на дереве, ростки. Затем его обжаривали, чтобы получился аромат.
Как только Ли Цин собирался налить желтое вино, Сюй Лэ остановила его.
«Позже, когда температура в горшке станет максимальной, налейте вино. В противном случае оно не испарится, и ингредиенты будут нести немного горьковатой винной пряности».
Уже поблагодарили: 0
Комментарии: 0
Тут должна была быть реклама...