Тут должна была быть реклама...
- Вот! Это моё любимое место, ня!
Следуя за Кунэ, мы прибыли в местную закусочную.
Прежде чем представить какие-либо новые блюда, нам нужно было понять предпочтения местных жителей. Мы не можем просто навязать людям новую еду.
Даже в Японии многие продукты питания, такие как лягушки, раки и некоторые крупные рыбы из Китая не получили широкого распространения.
Независимо от того, насколько правительство или знаменитости хвалят что-либо, люди не будут есть то, что они не хотят есть.
- Эй, хозяйка! Три обычных, ня! О, и сделай один большой для волка!
- Понятно!
Похоже, она тут завсегдатай. Её заказ был выполнен «как обычно».
- Обычных?
- Ага! Это мой самый любимый, ня! Фран, тебе это тоже понравится!
- Что это за блюдо?
- Няхаха, просто подожди и узнаешь, ня!
Кунэ приняла драматическую позу и отмахнулся от вопроса Фран. Она, должно быть, очень уверена в своём вкусе.
- Это лучшая еда в Рейдосе. Ты будешь потрясена, ня!
- С нетерпением жду этого.
- Уон!
Пока мы ждали, я собирался спросить о кухне Рейдоса, но…
- Вот твоя каша!
- Время подкрепиться, ня!
- Хм.
- Арф?
Чёрт, как быстро! Тем не менее, смотря на это блюдо, я понял почему. Это была просто ячменная каша, залитая каким-то бульоном и содержащая несколько кусочков рыбы.
Честно говоря, это выглядело довольно просто. Но настоящим испытанием стал вкус. Простые блюда иногда могут быть удивительно вкусными.
- Мне никогда не надоест это! Быстро, дёшево и вкусно! Совершенство, ня!
Кунэ с радостью и удовольствием проглотила кашу. С другой стороны, Фран и Уруши выглядели далёкими от её энтузиазма.
[Фран, ну как?]
(…Хорошо, я думаю?)
Поскольку Фран находила практически всё вкусным, «хорошо» по сути означало «ужасно».
[Уруши?]
(Арф…)
Уруши тоже выглядел довольно апатичным. Хоть это и не было несъедобным, но казалось далеко не приятным…
Заметив реакцию Фран и Уруши, хозяйка подошла к нам с кривой улыбкой.
- Похоже, у вас двоих функционирующие вкусовые рецепторы.
- Что ты имеешь в виду?
- Видите ли, Кунэ единственная, кому так нравится это блюдо, хотя я не уверена, что его действительно можно назвать блюдом. Я начала думать, что, возможно, нравится всем чёрным кошкам…
- Так вкусно! Это лучшее, ня!
Фран и Уруши обернулись, чтобы посмотреть на реакцию Кунэ со смесью жалости и растерянности.
- Думаю, я ошиблась.
- Угу.
Судя по всему, когда Кунэ впервые пришла в закусочную, она срочно попросила еды. Всё что угодно, лишь бы это было дано ей немедленно.
Между тем, после напряженного час пика, у женщины, хозяйки закусочной, была измотана и у неё кончились ингредиенты. Она просто дала Кунэ симпровизированную еду из остатков, которую собиралась съесть сама.
В итоге получилась переваренная каша, приправленная солью и кусочками сушёной рыбы. Она ожидала, что Кунэ пожалуется, что это не то, что можно подавать покупателю.
Хозяйка планировала на жалобу ответить "Ты же сказала, всё что угодно, лишь бы это было бы немедленно.", но...
- Кунэ сказала, что это довольно вкусно, и слопала всё.
С тех пор Кунэ регулярно заходит в эту закусочную и требовала одно и то же блюдо.
Женщина пыталась подать Кунэ различные правильные блюда, но Кунэ всегда настаивала, что эта каша лучшая.
Кунэ отказывалась отступать, что бы она ни делала, поэтому женщина в конце концов отказалась от попыток.
Импровизированную кашу неохотно добавили в меню, и единственная, кто когда-либо её заказывал, была Кунэ, её очень своеобразный постоянный клиент.
В этом случае у нас возникла проблема.
- Значит, это не кухня Рейдоса?
- Если бы я назвала это кухней Рейдоса, то у меня были бы проблемы с другими посетителями.
Оказывается, Кунэ совершенно бесполезна в этом плане!
- Я хочу попробовать настоящую кухню Рейдоса.
- Настоящую, да? Ну, в основном мы подаем блюда местной домашней кухни.
- Тогда всё хорошо. Принесите мне пять местных популярных блюд.
- Поняла!
Последующие блюда были хорошо приготовлены по обычным рецептам.
Отварное мясо в медово-горчичном соусе, сладко-солёная тушеная рыба, сладкое картофельное пюре, сладко-солёные ньокки, фаршированные мясным фаршем, а также рыбно-овощной суп. Фран понравилось всё.
Проблема заключалась в том, что почти все блюда были сильно подслащены сахаром или медом, к вкусу которых местные жители, вероятно, привыкли.
При этом единственной приправой, которую они использовали, была горчица. По словам хозяйки закусочной, другие специи были в наличии редко, поэтому опыта обращения с ними у местных было мало.
Если бы даже такой повар, как она, не использует другие специи, широкая публика могла бы даже не знать об их существовании.
Я думал, что всё, что нам нужно сделать, так это приготовить карри, но, возможно, всё будет не так просто.
- Хрум-хрум… Как вкусно.
- Одну минуту.
- Кхун.
Похоже, Фран очень сильно понравились их сладкие блюда. Будем надеяться, что жители Рейдоса полюбят карри так же сильно.
И обязательно поделитесь с Уруши!
- Это так вкусно, ня!
Уже поблагодарили: 0
Комментарии: 0
Тут должна была быть реклама...