Тут должна была быть реклама...
На кухне у плиты (от лица Сенай и Айхан)
— Пожалуй, сегодня испеку-ка я волшебного хлеба...
Крыша и периметр кухонного комплекса были обтянуты бааровой тканью, что позволяло защититься от холода и снега. Внутри, пригретые теплом печи, в своих зимних нарядах сидели на корточках Сенай и Айхан. Именно тогда появилась бабушка Майя с мешком муки в руках, бормоча что-то про волшебный хлеб.
Естественно это пробудило любопытство близнецов. Они вскочили и подбежали к бабушке Майе.
— Волшебный хлеб? — спросила Сенай.
— Что это за хлеб такой? — поинтересовалась Айхан.
— О, значит, вы мне поможете? — спросила бабушка Майя.
Морщинки разбежались по лицу старушки, когда она улыбнулась девочкам, а те кивнули.
— Вижу, вижу, — сказала бабушка Майя, и её улыбка стала ещё ярче.
Она отнесла мешок с мукой к кухонному столу, на который поставила большую деревянную доску. На столе уже лежали другие ингредиенты: сушёные ягоды, виноград, абрикосы и другие сухофрукты, разнообразные травы, масло и сахар в глиняных горшочках и, конечно же, грецкие орехи. Увидев всё это, б лизнецы сглотнули набежавшую слюну — каждый ингредиент сам по себе был очень вкусным.
— Посмотрите, все эти ингредиенты сами по себе восхитительны на вкус, — сказала бабушка Майя, — Но если при приготовлении волшебного хлеба смешать их все вместе и дать ему немного выстояться на полке, вы получите настоящее угощение. Так что давайте замешивать тесто.
Уверенной рукой бабушка Майя начала замешивать тесто, как делала это каждое утро. Она по порядку смешивала муку, воду, дрожжи, масло и сахар. Когда тесто было замешано, бабушка Майя добавила мелко нарезанные травы и ещё больше масла, а затем снова замесила всё это вместе.
— Теперь — сухофрукты и грецкие орехи, — сказала бабушка Майя. — Нарежьте и измельчите их, а потом всё перемешайте. Убедитесь, что у вас получилась однородная масса, чтобы в каждом кусочке было немного фруктов и орехов.
Это можно было назвать только роскошью. Обычно близнецам запрещали использовать орехи и фрукты таким образом, и их ругали, если они клали слишком много, но тут они поним али: с такими ингредиентами хлеб просто не мог не получиться восхитительным. И их улыбки становились всё шире, пока они добавляли в тесто всё новые и новые ингредиенты, как и велела бабушка Майя.
Закончив с тестом, они аккуратно поместили его в хлебную печь, которая была разогрета с самого утра. Немного отрегулировав температуру, они позволили чуду вершиться, терпеливо и спокойно ожидая. По мере выпекания хлеб поднимался, приобретая красивый золотисто-коричневый оттенок и наполняя воздух аппетитным ароматом.
«Наконец-то пришло время есть!»
По крайней мере, так думали близнецы.
— Ещё рано, — сказала бабушка Майя. — Вот сейчас-то с нашим хлебом и произойдёт настоящее волшебство.
Девочки надулись, выражая своё крайнее недовольство, но остолбенели от удивления, увидев, как бабушка Майя покрывает хлеб огромным количеством масла и сахара. По всей кухне ещё раз отчетливо разнесся звук того, как девочки сглотнули слюну. Они отлично знали, насколько вкусным и сладким получится хлеб со всем этим маслом и сахаром. В то же время они не могли поверить, насколько роскошным блюдом будет этот волшебный хлеб, и потому лишь молча наблюдали, как бабушка Майя занимается своим делом.
Теперь хлеб стал теперь совершенно белым, будто покрытый снегом, и вокруг него витал аромат сахара и масла.
— Волшебный хлеб не заплесневеет, так что для того, чтобы закончить с его приготовлением, мы оставим его на полке на несколько дней. Но так как вы обе мне сильно помогли и раз уж вы такие хорошие девочки, я дам вам попробовать немного, как только масло и сахар чуть впитаются.
Девочки и без этого пришли в полный восторг от аромата хлеба, но когда слова бабушки Майи достигли их ушей, они так сильно заулыбались, что вновь потеряли дар речи, а их маленькие ручки от волнения вцепились в юбку бабушки Майи.
Старушка тихонько рассмеялась, погладила близнецов по голове и, когда пришло время, отрезала с краю два маленьких кусочка и протянула им. Наполненный фруктами и орехами, покрытый сахаром и маслом, хлеб выгляд ел и пах восхитительно и, как и ожидалось, на вкус он был самим блаженством.
Так девочки смаковали этот вкус во рту и обе согласились, что название «волшебный хлеб» и вправду самое подходящее для того, что им довелось попробовать.
Уже поблагодарили: 0
Комментарии: 0
Тут должна была быть реклама...