Тут должна была быть реклама...
Я нарезал грибы на тоненькие ломтики, добавил немного соевого соуса и соли, а затем поставил на огонь. Вот и всё для раскрытия их вкуса. Пусть покипит и будет готово. Я попробовал и бульон из кацуобуси и грибов оказался хорош! Определенно вкусно!
Я дал попробовать и Версу.
— Здорово! Эта штука потрясна! Вроде простая, но такой богатый вкус. Нет, именно из-за простоты она и вкусная!
Яйца тоже сварились, так что приступлю к соусу тартар. Я натёр найденное в холодильнике подобие лука, раздавил яйца и добавил майонез, вместе с солью и перцем.
— Можешь дать попробовать и его?! Ага, соус тоже получился довольно вкусным.
Похоже Верс уже пленён чарами майонеза. Ага, вкус что надо.
— Вчера же был рис?
— Через сколько ты закончишь? Рис лучше подавать сразу после приготовления. Я уже промыл его и замочил.
— Вы и правда разбираетесь в нём, сэр. Посмотрим, еще час наверное.
— Тогда поставлю его чуть позже.
Далее салат.
— Я думаю приготовить какой-нибудь салат. Можете порекомендовать какие-нибудь овощи?
— Посмотрим... На салат я бы порекомендовал это и это.
Зелень, подобие лука и что-то напоминающее помидоры. Подумать только, что есть даже помидоры... как я их упустил.
Я нарезал зелень и пародию на томаты маленькими кусочками, добавив подобие лука и сложил всё в большую миску.
Тут хватит и на семью Верса. Пусть пока постоит в холодильнике.
Далее сашими из белой печени.
Я нарезал печень на тоненькие кусочки и выложил на тарелку. Нарежу и на семью Верса.
Ах да, существует риск подхватить вирусы и паразитов, если есть её сырой.
«Есть ли в печени какие-нибудь паразиты или вирусы?»
«Не обнаружено.»
«Понятно. Выполняй проверку каждый раз, когда я соберусь съесть что-нибудь сырым.»
«Принято.»
Подам сашими с маслом, напоминающее кунжутное, которое я нашел в магазине Таруса-сана, вместе с солью и чесноком.
А теперь попробуем. Вкуснота! Всё-таки печень нельзя есть иначе.
— Эй, ты что, всерьёз ешь её сырой?!
— Она же свежая, так какие проблемы? Хотя, людям со слабым желудком она не подойдёт. Попробуйте.
— Ммм! Подумать только, что существует такой способ приготовления...
— Тут не последнюю роль сыграло то, что печень белая. Обычная была бы на вкус не так хороша.
Пока что тоже поставим в холодильник.
Теперь приступим к жареным блюдам. Приготовлю хорошее количество кляра, поскольку он пойдёт и на караге. Белая мука в миске выглядит довольно ослепительно. Я добавил яиц с хлебными крошками и попросил Верса помочь мне.
Я обволок мясо для караге в муке и яйцах. На самом деле я предпочитаю картофельный крахмал, но тут ничего уж не поделаешь.
— Собираешься пожарить его? Даже представить не могу, что получится.
— Я буду жарить их в масле. У вас так готовят?
— Жарить в масле? В некоторых странах так готовят, но не у нас.
Я не пожалел купленного в магазине Таруса-сана масла в сковороду. Маленький бутылёк стоит аж целую серебряную монету.
— Воу-воу. Куда ты столько? Много же.
— В этом методе приготовления чем больше масла тем лучше. Немного масла тут не пройдёт.
Масло накалилось, так что я выложил пару кусочков мяса для пробы.
Я вынул их, когда они приняли приятный золотисто-коричневатый оттенок. Вот караге и готово. Я окунул один кусочек в соус тартар и дал попробовать Версу.
— Жареная еда вкуснее всего со сковороды.
Караге насыщена мясными соками. Чеснок придавал приятный акцент.
Также я пожарил филе. Что может быть лучше этого хруста. Оно хорошо сочетаются с домашним тартаром.
— О-объедение! Что это за метод приготовления такой?!
— Еще бы. Он популярен и у меня на родине.
Я разделил работу с Версом, и мы пожарили остатки караге и филе. Получилось очень даже много. Похоже, если приготовлю оякодонбури, то мы просто не сможем съесть всё.
Я подогрел бульон.
В холодильнике еще лежали цитрусовые фрукты, так что я нарезал и добавил их к жареному мясу в качестве украшения. Ну вот и готово.
Похоже Верс тоже закончил с рисом. Хоть и ушло довольно немало времени, можем приступать.
Мы с Версом вынесли еду в столовую, где уже ждали Клериа и остальные.
— Простите за ожидание. Мы закончили, так что налетайте. Спасибо за помощь, Верс. Вы здорово помогли.
— Да ладно. Хочу кое о чем переговорить с тобой, Алан. Сможешь потом уделить мне минутку?
— ... Хорошо. Позовёте потом.
— Здорово. Эти блюда лучше всего есть с пылу с жару. Давайте приступать.
— Так вот что едят у Алана на родине! Выглядит потрясающе.
— Эти блюда произошли из области под названием Япония. Надеюсь, вам понравится.
Начнем с бульона. Угу, вкусно. Хорошо, что воспользовался только грибами. Увидев, как я насладился бульоном, Клериа с Эльной тоже отпили немного.
— Вкусно! Что это за бульон?! Такой богатый вкус.
— Рад, что тебе понравилось. Жареное лучше окунуть в соус, прежде чем пробовать. Салат надо есть с этим.
Я выжал немного цитрусового сока на жареную еду в своей тарелке и попробовал.
Очень вкусно. Всё-таки японская кухня действительно восхитительна. Хочу как-нибудь попробовать приготовить суши. Интересно, насколько мы далеки от моря?
— Это тоже вкусно! Наверное самое вкусное из того, что пока что приготовил Алан. Меньшего я и не ожидала!
— А салат! Этот соус ни с чем не сравнится!
Похоже Клериа предпочла караге. Эльна же стала еще одной жертвой майонеза.
Все притихли и вовсю занялись едой. Ах да, думаю, ко всему этому подойдёт эль.
Работница гостиной находилась за стойкой, так что я поднял руку и позвал её.
— Спасибо что приготовили также для меня и мамы! Я уже попробовала, и было просто восхитительно!
— Было бы лучше, если бы вы смогли поесть только что приготовленное. Но работа не ждет, так что ничего не поделаешь. Мне одну кружку эля, пожалуйста. Девчата, будете что-нибудь из выпивки?
— Я воздержусь, спасибо.
— Я тоже не буду.
Похоже все не могут оторваться от еды.
— Ничего не нужно кроме эля, так что может поешь с нами? Я скажу, если появится посетитель.
— Хорошо! Сейчас же принесу эль!
Еда вроде немного улеглась, так что я еще поел сашими, запивая его элем. Верс приготовил рис идеально. Неплохо было бы добавить еще яйца. Приготовлю в следующий раз.
Клериа и остальные на удивление справились со всей едой, хотя её оказалось не мало. Я и сам неплохо так поел, но аппетит Клерии всё же просто нечто.
— Просто невероятно! Так еда на родине Алана настолько вкусна. Я наверное даже переела.
— Было очень вкусно. Впервые пробовала что-то настолько вкусное.
— Рад, что вам понравилось. После такого понимаешь, что готовил не зря.
Работница тоже чуть позже доела свою порцию и хорошо отозвалась о ней. Я оставил уборку ей.
Доев, мы направились в ванную, и после крепко уснули.
Уже поблагодарили: 0
Комментарии: 0
Тут должна была быть реклама...