Закончив с делами в магической гильдии мы вернулись в гостиницу.

— Лучше держать способность учить заклинания через наблюдение в тайне, правильно?

— Да. Думаю, скорее всего возникнут проблемы, когда гильдия об этом узнает.

— Нет, не скорее всего, а точно. Точно поднимется много шуму.

— Так значит и правда. Было опасно. Полагаю, на завтрашнем вступительном испытании придётся сдерживаться.

— Жаль. Если бы Алан стал серьёзным, то с лёгкостью получил бы S ранг.

— Не то чтобы меня волновали ранги. Что важнее, какое блюдо приготовить на ужин?

— Я что угодно съем, но... О, точно! Хотелось бы попробовать какое-нибудь блюдо из страны Алана.

— Блюдо из моей страны, говоришь. Что же тогда приготовить.

Хм, полагаю, придётся выбирать из рецептов Земли, которые навели шуму по всей империи. Коронное земное блюдо из мяса птицы это...

По дороге назад я вспоминал множество блюд.

Вернувшись в свой номер, я приготовил специи и приправы. Уже не терпится снова встать за плиту. В кухне было не так много места, так что я попросил Клерию с Эльной подождать снаружи.

Когда я вошел на кухню, дядя повар представили разделанную черную птицу.

— Большое спасибо за разделку, сэр. Меня зовут Алан. Приятно познакомиться.

— Да ладно, парень. Меня звать Версом. Так что ты там собирался приготовить?

— Что-нибудь из кухни своей страны. Ого, как аккуратно нарезано. Вы действительно профессионал, сэр.

Мясо нарезано на куски, а также вынуты сухожилия. О, он даже подготовил белую печень.

Сначала проверим кухонные принадлежности. Магическое устройство для огня такое же как в особняке Таруса-сана. Возможно даже они купили как раз в его магазине.

Также тут стояло новенькое охлаждающее магическое устройство. О, даже тёрка есть. А также миски различных размеров. Сковородки, кастрюли и другая посуда такие же как на кухне Таруса-сана. Всё ясно. Думаю, с этим у меня получится много чего вкусного.

В охлаждающем магическом устройстве много различных овощей.

Следующим делом я проверил специи и приправы. Более или менее тот же набор что и у Таруса-сана.

— Ооо! Неужели это кацуобуси?!

— В курсе что это такое, парень? На самом деле я получил его по дешевке от давнего клиента, но понятия не имею как готовить. Клиент тоже. Похоже это что-то из нераспроданного товара. Не пропадать же добру, так что натирал его и посыпал некоторые блюда.

Я соскоблил немного ножом и попробовал. Ага, выглядит немного иначе, но это точно кацуобуси.

— У меня есть идейка как его приготовить. Этот метод также добавляет больше умами. А есть еще?

— Целая коробка с этой штукой.

— Здорово! Можно потом взять? Разумеется, я заплачу.

— Я то не против, но...

— А также можно воспользоваться овощами и яйцами?

— Делай что хочешь. Они всё равно шли на ваш сегодняшний ужин.

— Понятно.

— Раз я свободен, может помочь с чем?

— Что ж, можете тогда натереть кацуобуси? Чем тоньше тем лучше.

— Пустяковое дело, парень.

— О, может мне приготовить и на вашу семью, Верс? Вы же еще не ужинали?

— Хорошо. Но только если что-то вкусное. Мои девочки всё-таки придирчивы к еде.

— Отлично, положитесь на меня.

Увидев кацуобуси, я определился с меню на ужин. Этот рецепт из места на Земле под названием Япония.

Я решил приготовить караге из бёдрышек, жареное филе, сашими из белой печени и белый рис. Еще состряпаю оякодонбури из мяса птицы. Мне жаль Эльну за то, что я готовлю одним мясные блюда, поэтому приготовлю и какой-нибудь салат. А также бульон бонито.

Сначала подготовим мясо для караге.

Я нарезал бёдрышки на порционные кусочки и сложил их в миске. В ход пойдёт всё мясо! Просто съедим на завтрак, если что-то останется. Мяса действительно много.

После этого я натёр подобие имбиря и сложил его в маленькую миску. То же я проделал и с подобием чеснока. Затем я засыпал их в миску с мясом птицы. Люблю, когда много чеснока.

Затем я достал купленный соевый соус. На кухне его не удалось найти, поэтому хорошо, что я закупился.

— Что это?

— Соевая приправа. Вы же знаете об универсаме Таруса? Я купил его там. Хотите попробовать?

Я налил немного соевого соуса в блюдечко и предложил Версу.

— Какой глубокий вкус. Надо тоже купить.

— Он довольно дорогой. Такой маленький бутылёк стоит одну большую серебряную монету. О, такая толщина в самый раз.

— И правда дороговато. Тогда сперва подумаю.

Я добавил приправы к бёдрышкам и дал им настояться. На самом деле еще добавляется кухонное саке, но к сожалению, не нашел его. Я продырявил кусочки вилкой, чтобы приправы как следует пропитали мясо.

Раз кацуобуси подготовили, начнём готовить бульон.

Я налил воды в кастрюлю и поставил её на огонь. Дожидаясь, пока она закипит, я подготовил хлебные крошки. Вчерашние остатки уже зачерствели, так что они подойдут идеально.

— Можете накрошить хлеб в миску?

— Зачем это тебе?

— Ну, просто смотрите.

Я взял грудку птицы и нарезал её для жареного филе. Её тоже много. Также я добавил мяса в миску с маринадом из чеснока и соевого соуса. Позже подам его с соусом тартар, так что вкус должен быть помягче, по сравнению с бёдрышками.

Вода в кастрюле закипела, так что я закинул кацуобуси. Тут главное не кипятить слишком сильно.

Далее приготовим майонез. Опа, сначала нужно убедиться, что яйца можно употреблять сырыми. Я взял яйцо и разбил его. Внутри оно такое же, как те, которые поставляет империя. Еще нашлась и взбивалка для яиц, так что я замесил его и окунул палец, чтобы наном проверил.

«Возможно употреблять сырым.»

Здорово, с ним никаких проблем.

Похоже бульон готов. Я достал ситечко и процедил его в другую кастрюлю. Я попробовал на блюдечке, и он оказался что надо.

— Мне удалось добыть умами. Попробуйте.

Я предложил блюдечко и Версу.

— Что?! Тебе удалось добиться такого вкуса, просто прокипятив его?

— Попозже я еще кое-что сделаю со вкусом.

Я продолжил работу над майонезом. Сперва подготовим яйца, сахар, соль, уксус и тёртые травы. Я сложил их в миску и начал мешать. Приготовлю побольше, так как он понадобится для соуса тартар.

Я продолжал мешать, понемногу добавляя масло. Процесс продолжался, пока рука, усиленная наномом, не начала отниматься.

Мне удалось это благодаря наному, но обычным людям, думаю, понадобится миксер. Но похоже здесь еще нет такого магического устройства. Спрошу об этом завтра.

Вкуснотища! Свой майонез всё-таки другой на вкус.

Также я дал попробовать и Версу.

— Эта штука великолепна! Что это еще за соус такой?!

— Еще бы. Он популярен и у меня на родине. Он отлично сочетается и с мясом и с овощами.

Ах да, надо же сварить яйца для тартара.

Ладно, тогда закончим с бульоном. Я нашел какие-то грибы в магическом холодильнике, напоминающие шиитаке, так что приготовлю простенький грибной отвар. Хочется подчеркнуть сам отвар, а не ингредиенты.