Глава 586 - Шеф-повара

После ужина ко мне обратилась Юко.

Речь шла о банкетах, проводимых в Пятой деревне.

-0-

Дворяне и купцы устраивают банкеты, чтобы преподнести свои товары.

И делают они это часто.

Это и демонстрация своей финансовой мощи, и продажа своего лица с помощью одежды и еды, которую они подают.

Конечно, это не единственная цель банкетов. Они также используются для обмена информацией и даже для сватовства.

Цель и масштаб могут быть разными.

Однако в Пятой деревне таких банкетов не было.

Никто не осмеливался устраивать банкеты.

Причина - в еде.

Еду, естественно, должен готовить тот, кто устраивает банкет.

Не будет преувеличением сказать, что еда, подаваемая на банкете, приравнивается к их лицам.

По этой причине они могут попросить только своего лучшего и самого надежного шеф-повара......

Пока что не существует ни одного повара, будь то семейный или нанятый со стороны, который мог бы приготовить блюда Деревни Пять.

.......

Кроме того, они стесняются советоваться со мной по этому поводу.

Как насчет обучения нынешнего шеф-повара или найма кого-то с хорошими кулинарными навыками?

Даже без моих слов дворяне и купцы уже подумали об этом.

Однако и тут не обошлось без проблем.

Во-первых, обучение нынешнего повара.

Как правило, техника приготовления и рецепты - это охраняемые секреты поваров.

Чтобы научиться новой технике у тех, кто ее знает...., вам придется стать учеником этого человека.....

Повара, нанятые дворянами и купцами, имеют определенное количество подмастерьев.

Если у вас есть ученики, вы никогда не станете учеником другого человека.

Никто не осмелится принять вас.

Так что это исключено.

Далее, нанять кого-то с хорошими кулинарными навыками.

Но эти люди уже работают на кого-то другого в Пятой деревне.

Они ни за что не бросят свое достоинство и не предадут своих нынешних работодателей, потому что сосед предложил им больше денег.

Так что это «нет».

Кроме того, эти повара хороши только на улице, но не достаточно квалифицированы, чтобы готовить еду в Деревне Пять.

В общем, это изначально плохое решение.

......

Итак, вы дадите мне их выслушать. Что вы хотите, чтобы я сделал?

Мы же не можем заставить их спонсировать банкет, верно?

Между дворянами и купцами в Пятой деревне мало общения?

Это так?

Не знаю, как дворяне, но купцы хорошо общаются. Разве они не одеты в одинаковую одежду, когда приветствовали меня раньше.....

Разве это не хорошее доказательство?

Конечно, никто не выделялся, и результат тоже непривлекателен.....

Изначально они должны были устроить собственный банкет, чтобы встретиться и решить, кто будет выделяться, и прочие планы.

Однако никто не решился пригласить кого-либо на банкет.

Понятно.

Им действительно нужно начать устраивать банкеты.

Так что же мне делать?

-0-

В Пятой деревне проходил специальный кулинарный мастер-класс.

Место проведения - помещение для проведения мероприятий, расположенное у подножия Пятой деревни.

Учителя - три служанки Они.

Также пять зверодевочек и пять девушек-служащих в качестве помощников.

Мы собрали поваров, работающих в Деревне Пять.

......

Кулинарные курсы, которые до сих пор проводились в деревне Пять, были рассчитаны на искателей приключений и обычных жителей.

Мы проводили их регулярно, но ни один повар в них не участвовал.

Из-за этого я решил, что участвовать будут только те повара, которые связаны с дворянами и купцами.....

Не слишком ли здесь много народу?

Здесь более 300 участников.

Разве это нормально?

Я спросила у служанок онини, и они сказали, что все в порядке.

Они привыкли к большому количеству участников, ведь они преподают на кулинарных курсах.

Тогда я оставляю все на вас.

Но сначала я позову подкрепление.

-0-

Поскольку участников было слишком много, их попросили создать группы.

В одной группе будет от пяти до восьми человек.

Количество участников в группах разнится из-за расовых различий.

Было сформировано 43 группы.

Каждой группе предоставляются плиты и кухонная утварь.

Кажется, что печей не хватает....ах, высшие эльфы в спешке сделают еще.

Спасибо.

Спасибо за вашу тяжелую работу.

-0-

Итак, начались занятия по кулинарии для служанок Они.....

Первым делом, обучите их понятию гигиены.

Это не так уж и сложно.

Прежде всего, повар должен быть чистым.

Мойтесь.

Носите чистую одежду.

Если у вас длинные волосы, завяжите их.

Тщательно вымойте руки.

Далее - подготовка перед приготовлением.

Положите ингредиенты в чистое место.

Посуда всегда должна быть чистой.

Мойте посуду кипятком.

Пол на кухне необходимо мыть ежедневно.

Сосредоточьтесь на том, что вы делаете.

Не готовьте, если вы плохо себя чувствуете.

Не разговаривайте во время приготовления пищи.

Если вы используете нож для нарезки сырого мяса, не используйте его для нарезки других ингредиентов.

-0-

Я тоже слушаю и уверен, что слышал это раньше на уроках кулинарии в Деревне Большого Древа, Деревне Один, Деревне Два, Деревне Три и Деревне Четыре.

Я слышал это и в Пятой деревне, когда готовил в особняке Юко, на кухне деревенской ратуши, в «Куро и Юки», «Бронзовом кафе», «Сладком зале Корина», «Алкомате Низ» и «Лапшичной Бритоа».

Пищевое отравление - это не шутка.

Но поскольку все участники - шеф-повара, проблем возникнуть не должно.

.......

Большинство из них озадачены.

Ну, прежде чем переходить к следующему этапу, я хочу, чтобы вы запомнили понятие гигиены.

-0-

Они с трудом запоминают понятие гигиены.

Что мне делать? Мне нужна убедительная теория.

Они приняли ее, как только мы объяснили, что это процедура получения благословения на приготовление пищи, чтобы убедиться, что никто не расстроит свой желудок, съев ее.

Это заняло некоторое время, поэтому специальный кулинарный урок пришлось продолжить на следующий день.

-0-

Специальный урок кулинарии,2-й день.

Служанки Они обучают основам выпечки, тушения, приготовления на пару и жарки.

Какие-то проблемы?

Эти люди - шеф-повара, так что проблем быть не должно, верно?

......

Аплодисменты раздаются по всей площадке.

Похоже, все в порядке.

Ну, служанки Они, которые являются шеф-поварами в Деревне Большого Древа, тоже умели только жарить и варить, когда я только познакомился с ними.

Хм?

Некоторые участники, похоже, уже умеют, но их лица бледны.

Что случилось?

А, это секретная техника вашего магазина.

Примите мои извинения.

-0-

Я бы предпочел, чтобы вы не держали в секрете понятия гигиены и техники приготовления пищи, которые вы узнали на этом уроке, а распространяли их.

Это лишь основы основ. Это также поможет всем иметь возможность есть хорошую еду, где бы они ни находились.

Кроме того, если количество поваров увеличится, то наверняка появится больше новых блюд.

Постарайтесь сделать все возможное в этом направлении.

-0-

Ингредиенты, подготовленные торговцами, которые спонсировали кулинарный класс, приготовлены в виде блюд.

Как и ожидалось от поваров.

Даже если они несколько раз потерпели неудачу, похоже, что они научились готовить.

После этого им остается только применить полученные знания.

Пожалуйста, постарайтесь приготовить блюда из ингредиентов, которые можно найти в Деревне Пять.

Кстати, блюда, приготовленные на этом уроке, были съедены участниками.

Вы должны есть свои собственные блюда.

Вы должны запомнить вкус, независимо от того, удался он или нет.

Удачи.

-0-

Специальные кулинарные уроки будут проводиться регулярно, наряду с обычными.

Я хочу распространить концепцию гигиены, поэтому я согласился.

Однако, похоже, этого все еще недостаточно, чтобы повысить квалификацию поваров, что и является основной целью этого специального кулинарного занятия.

Специальный урок смог решить только проблему с рецептами.

Хм?

Лучшие повара нанимаются дворянами и купцами, так какой смысл повышать свой уровень мастерства после того, как тебя наняли?

.... правильно?

Это ожидаемо.

Кстати, у вас есть предложение?

Кулинарный конкурс?

Эхто, не слишком ли рано для этого?

Это будет мотивировать поваров?

Участники специального кулинарного мастер-класса также хотят продемонстрировать результат своего обучения служанкам Они.

Ну, я не против.....

Я судья?

........

Я разрешаю.

Однако необходимо сделать оговорку.

Когда вы дойдете до конца, я с удовольствием оценю, что вы приготовили.

-0-

Шеф-повара с учениками не участвуют в обычных уроках кулинарии. (вопрос лица)

Подмастерья шеф-повара не участвуют в обычных уроках кулинарии. (есть вероятность увольнения).

Из-за этого шеф-повара небольших ресторанов и даже домохозяйки обладают лучшими кулинарными навыками, что привело к падению продаж крупных ресторанов.